《产品结构原理》是广州美术学院工业设计学院产品设计类专业的一门专业基础核心课程，是研究产品设计类专业和机械设计专业共性问题的技术基础课。其任务是培养产品设计类专业学生掌握所需的工程结构设计知识，培养解决实际问题的能力，激活学生对技术问题的敏感性，激发新的创意。本课程结合多年的课程实践，体现了“艺工融合”的课程特色，将机械设计基础理论通俗化，将原理课程趣味化，激活学生对技术原理和专业知识的兴趣。产生了新的课程教学组织模式：知识讲授—实践—外出参观考察—展览，这是学习的过程，也是实践的过程；是游戏的过程，也是交流的过程。